本篇分享的内容有：西瓜冰品的花式做法，如何抗衰老和緩解口罩臉，中國葡萄酒的先鋒山西怡園葡萄酒酒莊，延慶龍王廟的壁畫，趕緊來看看吧！

賈 穎

《吃喝玩樂大搜索》特邀美食達人

01 西瓜檸檬冰棍

食 材

1顆檸檬

800g西瓜切塊(選擇無黑籽或無籽的瓜)

蜂蜜20g

鹽 1/4茶匙

做 法

第一步：檸檬刨一半的皮(黃色部分)，把整個檸檬榨出汁；

第二步：檸檬皮、西瓜、蜂蜜、檸檬汁、鹽，放入料理機最高速打碎調和；

第三步：混合的西瓜檸檬汁倒入冰棍模具，入冰箱冷凍8-12小時(也可以過濾一下，将過濾的汁液倒入)；

提示：建議過濾和非過濾都試試看口感，選擇适合自己的就好。

02 西瓜沙冰

吃瓜太多，吃不掉，慢慢消耗的一種方法：冷凍！想吃的時候拿出來，做冰沙、做飲品都可以

食 材

300g 西瓜切塊4cm左右

(留50g切小塊放冷藏)

(選擇無黑籽或無籽的瓜)

煉乳/蜂蜜少量（依個人喜好）

做 法

第一步：西瓜切塊兒入冰箱冷凍4-6小時；

第二步：冷凍好的西瓜入料理機中高速打碎成西瓜冰，加入西瓜瓤，加個人喜歡的煉乳。

03 西瓜銀耳羹

食 材

西瓜 取白色皮切塊 120g

西瓜瓤 180g 切小塊兒

銀耳 20g 提前泡發瀝幹水分

冰糖 30g

水 800g

做 法

第一步：西瓜白色皮、銀耳、冰糖、水，入鍋小火熬煮20分鐘左右；

第二步：放涼，加入冷藏的西瓜瓤塊兒。

分享的3種西瓜冰品做法都已經測試過口感，無雷區喲~做法都不複雜，裝盤後也漂亮，周末在家可以玩兒一下！

豬小春

《吃喝玩樂大搜索》特邀護膚達人

04 不花錢的抗衰秘籍

“今天要跟大家分享一下讓我們衰老的真正元兇。如果你做到了以下四點，就可以不花錢還比同齡人年輕很多。你可以抛掉儀器，抛掉貴婦護膚品。

①不曬太陽

75%的老化都是光老化。有一種說法，如果你從出生就完全不接觸紫外線，你大概在70-80歲才會衰老。你認為紫外線很弱的冬天，哪怕哪怕一點點陽光，都會讓你損失原纖維蛋白，導緻皮膚老化。

so，少出門，盡量晚上出門。（PS：知道為什麼吸血鬼不會變老了吧？）

‍出門的時候不單隻要塗防曬，還要把臉身體全都包起來。帽子，眼鏡，口罩，雨傘。衣服全都包起來。

去海邊總喜歡穿比基尼，那是歐美人的做法。日韓的遊客，在海邊全都是長袖長褲的潛水服。

②不吃糖

我們在年輕的時候攝入糖很快都會代謝，不容易在體内聚集。但是到20歲以後。體内的糖化反應就開始了。糖化的膠原蛋白，顔色會發黃，會變脆。到七八十歲的時候，皮膚的糖化比例大概能達到30-50%。

最理想的解決方式就是不吃糖。主食類的，澱粉類的也盡量最好别吃。還有就是運動會加速糖代謝。很多護膚品以及口服保健品都會有抗糖的作用。（但咱别指着它）

③不熬夜

同一個人在一段時間每天睡8小時和每天睡6小時，狀态是完全不一樣的。

④别吃飽

全世界的科學家都在研究抗衰，但是沒有一個明确有效的方法。但唯一一點已經确定，少吃時常保持饑餓狀态，是會抗衰的。唯一一點，有副作用，就會讓人情緒低落，可能會引發抑郁症。”

05 如何緩解口罩臉？

“因為最近疫情反複，看來摘掉口罩還有一段時間。但是天氣炎熱，戴着口罩悶汗、悶痘，特别容易變成口罩臉。那麼該如何避免呢？

現在天氣越來越熱，戴着口罩悶汗，悶痘…這都是次要的，最關鍵皮膚屏障會被汗水泡壞，加上口罩摩擦，想不過敏都難。其實所謂的口罩臉就是我們的皮膚表層被汗水泡壞了，所以我們現在主要做的就是保護屏障 。以下幾點大家可以重點注意一下~

接下來也給大家推薦幾個對抗口罩臉的修護霜，它就是當你皮膚出現敏感或者屏障受損的時候，相對來說比較安全的護膚品，就是成分比較簡單，主打保濕。所以修護霜不用買太貴的，它沒有什麼複雜成分，隻要買大品牌的，配方和衛生安全的就可以，一般藥妝做修護霜的比較多。”

法國理膚泉B5多效修複霜

雅漾礦物修複霜

優色林舒安修護霜

優色林寶寶紅屁屁修複霜

06 山西怡園葡萄酒莊

“中國葡萄酒這幾年發展速度提高很快，前些天去了甯夏葡萄酒産區，也給中國葡萄酒打了強心針。

說到怡園，很多人都知道這個酒莊，确實是最早一批，建于1997年，酒莊赫然标注着1997的字樣，很大程度上代表了近些年國産葡萄酒的發展。

1997年，香港企業家陳進強先生創立怡園酒莊，2002年，其女兒陳芳（Judy Chan）接手酒莊，正式成為怡園酒莊少莊主。怡園酒莊建在黃土地上，黃土高坡上的風土特點和其他國内酒莊大為不同，這裡的土壤為沙壤土，本來降水就很少，排水性又非常好。

和其他産區不一樣的是，當地隻有怡園一個酒莊，不像甯夏，蓬萊等地，都是多個酒莊同在一片小産區。怡園種植了很多葡萄品種現在看到的是雷司令、黑皮諾和膽魄，沒想到目前果實最大的居然是一個白葡萄品種：霞多麗。

再來看看酒莊内部的展示區和釀酒區域：

這是橡木桶陳年和瓶中陳年的區域 ：

最後，我們來說說怡園的酒：真的很好，真的不貴！酒莊最貴的酒居然是500 。

“

中國人喝中國酒，不僅僅是民族情感，更是理性的回歸。”

一 李德美

希望大家多多關注中國葡萄酒！”

蔺 雷

《吃喝玩樂大搜索》特邀高級品酒師

海 春

《吃喝玩樂大搜索》特邀京郊王

07 延慶•龍王廟

“今兒講講延慶龍王廟裡的壁畫。讓大家了解一下，老天爺下雨的流程圖。

北京周邊尤以延慶寺廟壁畫多且完好。大莊科鄉的董家溝村彌陀寺不大，但壁畫保存比較完好，上半部各色神龍騰雲駕霧，行雨車、風雨杯、彩虹瓶各種行雲布雨法寶。下半部，小媳婦帶孩子做驢車，風調雨順騾馬耕田，雨後鄉民敲鑼、打鼓、雲鑼、唢呐齊鳴娛悅神靈。寺廟的磚雕也算得上絕美了，還有一株号稱明代的古牡丹，已是含苞欲放。沒想到如此深遠的小村，還這麼多可看之地。

一到村口就是巨大的影碑牆，瓷磚貼片是黃山迎客松，上寫"董家溝村民歡迎您"。路邊一片的牡丹，都在含苞欲放，房前屋後、溝谷道邊，但凡有地的地方都種上了牡丹。

彌陀寺門口也種着一片漂亮的牡丹花，雙龍戲珠，慈悲主。匾額兩側還有"道光二十四年、歲次甲辰榴月立"的字樣。

正房門廊西側下有龛位，上書"聞經早登三寶地，啟教大士面燃鬼王菩薩，聽法高超六欲天。"面燃是一位渾身皮包骨、滿臉火焰熊熊燃燒的鬼王。家中如有逝去的親人，自然要先拜谒面燃大士了。

而這龛位上部就有一副白描，一高僧端坐古松下，一惡鬼雙手合十跪倒在桌前，似乎正聆聽僧人教誨。雲層中似乎還有仙人站立。門廊東側龛位内是"天地三界十方萬靈真宰之位"，那也就是所有的神仙之靈位了！上面牆壁的白描是一隻斑斓猛虎聽高僧講經說法。雲層中似乎還有神龍護佑。

墀頭築于一棟房屋的兩邊牆上，俗稱"腿子"，或"馬頭"。墀頭一般由上、中、下三部分組成,上部以檐收頂，為戗檐闆,呈弧形,起挑檐作用。中部稱爐口,是裝飾的主體,形制和圖案有多種式樣。下部多似須彌座，叫爐腿,有的也叫兀凳腿或花墩。

這磚雕真的是絕妙了，别的寺廟也有，一般就是簡單花卉，而這裡紅、綠、黑、白顔色豔麗。西牆内側上層是黑尾紅身的飛馬，騰空在江河之上，背上托出一朵綠色荷葉，荷葉上有一"日"字。再下一層似是一朵巨大的重瓣荷花。再下一層似乎是搖曳的荷葉。再下一層看葉子很像盛開的牡丹花，看樣子這寺裡确實早有種植牡丹的習慣。最下面一層似乎是一個太湖石，巧妙的是在太湖石的孔洞裡還有一隻長蛇鑽來鑽去。

那個小龍其實就是蜥蜴或者壁虎，現在時髦的叫法是守宮。過去叫土龍。傳說可以噴雲吐霧，很多丹陛石上都可以找到它。基本都是和龍一起出現。

進得殿内，三世佛端坐其上。但似乎這裡應該是龍王爺的位置吧。西牆整體壁畫，中間那塊據說以前是學校挂黑闆的地方。西牆上這位老婦人騎在一匹神獸上，攥着兩個犄角。神獸張口噴水。也有說法這老婦人是風婆，神獸噴出的是狂風。

左邊的就是著名的四目神，網上有各種說法。但從衣着打扮，拿的工具上，我認為那就是魯班，隻有魯班是平民老百姓，而且手拿木工尺。這木工尺就是量度下雨的範圍和深度的。旁邊身背好多小旗子的應該就是雲童。

四值功曹是民間信仰和道教所奉的的天庭中值年﹑值月﹑值日﹑值時四神。相當于天界的值班神仙。這四神居然還有名有姓，分别是值年神李丙 、值月神黃承乙 、值日神周登、值時神劉洪。尤其是這值日功曹最是受累，因為他每日當班司事，又叫當值功曹。古典小說中，寫法師、道長作法時，動辄就是："值日功曹何在？"必得随叫随到，躲不得懶。當然四人共同辦事，他更不能逃脫，西遊記裡捉拿孫悟空是他要去，暗中保護唐僧他要去。據說這功曹的職位主要是考核記錄官員功績的。

這裡的龍王都是人像騎龍布雨，龍分五色；最前面騎青麒麟的是雨師，是行雲布雨的先鋒；青年紅發的據說是判官，也是監督下雨流程的官員。還有水車，每次行雨必須帶着，讓衆神備足了雨水。下圖是水晶宮裡的龍母，她也是行雨的總負責人。

總結一下，過去大家不知道自然知識，隻能尋求神仙幫助，向龍王祈雨。其實這也是有個流程的：

1、玉皇大帝讓傳旨官向水晶宮裡的龍母下旨行雨；

2、龍母接旨後，派出五色龍王行雨；

3、雨師在前面領隊；

4、雷公、雹神、雲童、電母、風婆一起上陣；

5、四值功曹監督下雨進程、四目神測量下雨量，判官記錄功過。

這是龍王廟壁畫的東牆“龍王行雨圖”的流程，西牆上還會有“雨畢回宮圖”，所有人物面目表情都很舒緩，而且還會有出虹童子，傳旨官上天庭恢複旨意，龍王在水晶宮迎候衆神。這都是天上的行雨過程，再下層還會有人間避雨，動物奔逃。下雨後人間歡慶，敲鑼打鼓各種民間樂器。

延慶除了龍王行雨圖、關帝生平圖，還善财童子五十三參圖、火神助戰圖、觀音經變圖、七十二司地獄圖………等等。可以了解很多民間信仰，也能了解古代最樸素的信仰和追求。甚至還有詩書畫相結合的藝術條幅。雖比不得法海寺的皇家壁畫，但也很有藝術特點。非常值得觀賞。”

END

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圖文整理 | 二岚子

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