糖醋手撕包菜-tft每日頭條

糖醋手撕包菜

生活更新时间:2024-10-05 22:44:07

糖醋手撕包菜?主料：包菜适量輔料：蔥适量、姜适量、蒜、幹紅辣椒、鹽、醋、花椒粉、白糖，我來為大家科普一下關于糖醋手撕包菜?以下内容希望對你有幫助!

糖醋手撕包菜

主料：包菜适量。輔料：蔥适量、姜适量、蒜、幹紅辣椒、鹽、醋、花椒粉、白糖。

包菜挑選長的蓬松的，蓬松的吃起來比較嫩，還不顯重，長的緊實的炒起來味道大打折扣。

包菜撕片，洗淨。控水。

蔥末，姜末，蒜末，幹紅辣椒末，備好。

一勺白糖，兩勺醋，三勺水。對勻。

油七成熱放蔥姜蒜和辣椒。小火煸香。

繼續放入包包菜翻炒。轉大火讓包菜均勻的裹上一層油。

倒入糖醋汁。大火翻炒。

轉中火放鹽，花椒粉，翻炒均勻。

出鍋。

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