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十大最好吃的官府菜

生活 更新时间:2025-04-21 22:37:49

導語:天氣太冷,手都凍得開裂了,懶得在家做飯,一家人就去嘗嘗京味菜,這也是我們一家頭一次去吃京味菜,一桌菜花費468元,婆婆表示:換我在家做,一模一樣的菜式150元都比它強。

婆婆是一個很舍不得花錢的人,其實我也是,不過對于我來說,平常一年到晚幾乎都是在家煮飯,偶爾出去吃一頓或者幾頓,我也覺得還可以接受。下館子吃一頓飯,被婆婆知道一桌菜花了468元,心疼不已,吃完還表示:同樣的菜式,自己在家做花150都比這菜強。大家看看這桌菜468元值不值?

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)1

第一道菜:【鐵闆白菜水蒸粉】

這道鐵闆白菜水晶粉,做得挺香的,我一直都很愛吃鐵闆的美食,平常點得最多的就是鐵闆鱿魚、鐵闆大腸等等。這道菜雖然沒加肉,但是萬萬沒想到鐵闆白菜水晶粉也這麼好吃。鐵闆底部還有煎蛋,夾一塊嘗嘗,在鐵闆煎蛋比鐵鍋煎的還香。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)2

第二道菜:【山茶牛腩焖支竹】

我一直搞不懂什麼是支竹,一般在點菜時,我遇到沒聽過的名字,一般上都會點上一份來解開迷惑。菜上桌後,我才發現,原來支竹就是腐竹呀,太逗了。不過說實話,這道菜做得挺不錯的,醬香味濃郁,牛肉軟爛入味,其實支竹吸飽了牛肉的醬汁還更好吃。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)3

第三道菜:【香酥茄子】

這道香酥茄子,實際上是用面粉把茄子條裹住,然後下油鍋炸至金黃酥脆,然後再澆上甜醬,口味挺獨特的。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)4

第四道菜:【乾隆白菜】

這道乾隆白菜,我也是奔着這麼“霸氣”的菜名去點的。原來乾隆白菜,也就是用大白菜做的,我還以為是什麼食材呢。大白菜澆上芝麻醬,這種口味的搭配還真是第一次吃呀。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)5

第五道菜:【宮保雞丁】

宮保雞丁,其實也就是雞肉加點兒花生米和蔥段,不過這雞肉爆炒得非常不錯,外焦裡嫩,湯汁收得剛剛好。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)6

第六道菜:【黃瓜爆雞丁】

剛那道宮保雞丁實在是太好吃了,一家7口人,每人夾幾塊就沒了,後來又換一種口味,點了一道黃瓜爆雞丁,這道菜風味也挺獨特的,我最愛吃爆炒的菜了,夠香夠濃郁。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)7

第七道菜:【炖小黃魚】

魚是老人家喜歡吃,他們點的,我一向都不愛吃魚,所以都沒嘗。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)8

第八道菜:【涼拌雜菜】

這道涼拌雜菜,裡面有苦菊、生菜、黃瓜、黃辣椒等等,旁邊還準備了一小碗芝麻醬,攪一攪、拌一拌,可香了。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)9

第九道菜:【将軍海參】

這菜館的菜名,起得實在是太吸引人了,我一看到将軍海參,又抱着好奇心,情不自禁就點了一道菜。這名字夠霸氣的,起得如此“高大上”,實際隻不過是涼拌菜而已,也就是有幾塊海參、黃瓜和炸饅頭。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)10

第十道菜:【粉蒸肉】

這菜館的粉蒸肉,跟平常吃到的有點兒不一樣。這道粉蒸肉,旁邊還有饅頭。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)11

第十一道菜:【白灼秋葵】

聽說多吃秋葵可以美容養顔,但不管再怎麼好,我也不會嘗一塊。那秋葵濃稠的汁液,我看着都吃不下。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)12

第十二道菜:【砂鍋豆腐煲】

這一大鍋的豆腐煲,做得非常一般,一大塊的豆腐,炖得根本就不入味。還是覺得我婆婆平常炖的豆腐好吃。

十大最好吃的官府菜(第一次吃京味菜)13

第十三道菜:【蔥油餅】

飯後再來個蔥油餅,滿足。不過比起婆婆做的蔥油餅,還真的不能比,婆婆做的比這香多了。

天氣太冷懶得在家做飯,一家人第一次去吃京味菜,7個人點了13道菜,雖說菜式豐盛,其實份量也不是很多,總共花費468元,嘗過味道後,婆婆表示:換我自己在家做,同樣的菜式我隻需要花150元,而且做得比這香。會做飯的人還真的是夠自信的,哈哈!不過婆婆确實也很會持家,這一點确實很不錯。以上這桌菜,花了468元,大家覺得值不值?

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