啤酒鴨子火鍋家庭做法?食材:鴨子适量、幹辣椒适量、豆瓣醬适量、火鍋底料适量、姜片适量、啤酒适量、火鍋食材适量,現在小編就來說說關于啤酒鴨子火鍋家庭做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鴨子适量、幹辣椒适量、豆瓣醬适量、火鍋底料适量、姜片适量、啤酒适量、火鍋食材适量。
準備鴨子一個,洗幹淨切成塊,放入水裡焯一下,撈出備用。
鍋裡倒上适量食用油,放入幹辣椒、姜片,炒香。
再加上适量火鍋底料和豆瓣醬,炒出紅最後倒入焯過水的鴨肉,翻炒均勻。
再加上一罐啤酒、再用清水添滿鍋。
大火熬煮半個小時,火鍋湯底就做好了。
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