紅豆沙餡湯圓怎麼做?準備好糯米粉倒入1小部,加入水調成無顆粒,漿,下面我們就來聊聊關于紅豆沙餡湯圓怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備好糯米粉。
倒入1小部,加入水調成無顆粒,漿。
倒入鍋裡,調成糊狀态。
再弄到盤子裡,加入白糖拌均勻。
再慢慢加入糯米粉,分幾次加入。
最後和成面團。
把粉團分成小劑子,搓圓。
再捏成薄餅。
包入豆沙餡。
然後再搓圓。
依次包好,放幹粉裡滾幾圈。
依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏。
鍋中燒沸水,把湯圓放到鍋裡,煮幾分鐘。
煮到湯圓都浮起來就熟了。最後加入适量白糖,煮熔化就可以了。
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