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南瓜和紅薯能一起吃嗎

生活更新时间:2024-07-20 07:18:39

南瓜和紅薯能一起吃嗎?南瓜和紅薯不能一起吃南瓜和紅薯皆屬易滞氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導緻腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等，今天小編就來說說關于南瓜和紅薯能一起吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

南瓜和紅薯能一起吃嗎

南瓜和紅薯不能一起吃。

南瓜和紅薯皆屬易滞氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導緻腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

南瓜成熟度不同，營養成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高于嫩南瓜，胡蘿蔔素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜，适于當糧食。嫩南瓜的特點是水分大，維生素C含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。

食用涼的番薯易緻胃腹不适。番薯在胃中産生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。番薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米面搭配着吃，并配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

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