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如何正确的泡發腐竹

生活 更新时间:2024-12-03 08:39:02

如何正确的泡發腐竹?首先我們需要準備一個大盆子,然後将腐竹折成小段之後放進盆子當中,今天小編就來說說關于如何正确的泡發腐竹?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何正确的泡發腐竹(正确泡發腐竹的方法)1

如何正确的泡發腐竹

首先我們需要準備一個大盆子,然後将腐竹折成小段之後放進盆子當中。

然後我們往盆子當中加入溫水,大家一定要注意腐竹更好的泡發,需要加入的是溫水而不是冷水。

然後往盤子當中加入适量的食用鹽或者是白醋,隻需要一點點就可以了,這樣泡出來的腐竹軟硬均勻而且非常有韌性。

大家都知道腐竹非常的輕,所以說放上水之後腐竹都會漂在水上面,那麼我們可以拿一個盤子蓋在腐竹的上面,這樣就可以将腐竹壓進水中。

這樣浸泡5到7分鐘左右,腐竹就可以泡好了,而且這樣泡出來的腐竹軟硬适中,并且炒出來非常的有韌性。

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