過了小雪節氣,吃了好幾頓羊肉了,去哪家都有羊肉,今天想試試烤的,聽說空氣炸鍋可以迅速帶走食材表面的水分,形成油炸一樣的效果,那就能幫助鎖住内部的水分,外焦裡嫩,我來試試。而且用最少的調味料來做,不會掩蓋食材原始的味道。
By 淡藍lele
1、羊排洗去血水,用廚房紙擦幹,生洋蔥切片,一起裝進保鮮袋半小時,可以去味。然後加鹽,胡椒,百裡香腌制1小時。
2、放入空氣炸鍋,200度15分鐘
3、美味出鍋,喜歡其他調味料比如孜然的也可以中途撒上去
4、肥瘦兩相宜,全部啃光光
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!