怎麼做柚子布丁?材料:鮮奶、西柚、煉乳,吉利丁粉、白糖适量吉利丁粉一個5克、一個6克入碗溫水化開 ,下面我們就來聊聊關于怎麼做柚子布丁?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:鮮奶、西柚、煉乳,吉利丁粉、白糖适量。吉利丁粉一個5克、一個6克入碗溫水化開。
西柚掰成小塊用5克糖拌一下。
鮮奶加白糖10克和煉乳煮開關火。
加入融化好的吉利丁粉5克攪拌至融化備用。
清水150克加入剩餘的白糖煮至開鍋關火,加入融化好的6克吉利丁粉攪拌至融化備用。
布丁杯内加入适量西柚碎或是奶液,或是根據自己的喜好來添加。
西柚碎裡倒入糖水(液面和西柚碎持平即可),放入冰箱冷凍室使其凝固。
等到凝固後取出,再加入另一層至滿,放入冷凍室至凝固即可食用。
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