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豬舌頭不放辣椒怎麼做

生活 更新时间:2025-02-07 01:16:06

豬舌頭不放辣椒怎麼做?食材:豬舌頭半個、洋蔥半個、大蒜籽少量、蚝油少量、料酒一勺、八角桂皮香葉各适量、香蔥少量,現在小編就來說說關于豬舌頭不放辣椒怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬舌頭不放辣椒怎麼做(豬舌頭的家常做法)1

豬舌頭不放辣椒怎麼做

食材:豬舌頭半個、洋蔥半個、大蒜籽少量、蚝油少量、料酒一勺、八角桂皮香葉各适量、香蔥少量。

把豬舌頭洗一下放在碗裡,再準備好配料,八角、桂皮、香葉也洗一下。生姜切成片都放在小碟子備用。

把豬舌頭放在高壓鍋裡面,把八角、桂皮、香葉、生姜都放進去,再放點料酒和醬油,加少許水,蓋蓋子大火壓五分鐘。

洋蔥洗一下分一半來切成條,大蒜去皮切成片。

時間到了,豬舌頭也熟了,把它拿出來用冷水沖一下,再用刀刮去上面的一層白色的膜。

再把處理好的豬舌頭切成片。

鍋燒七成熱再放油,把洋蔥大蒜片都放進去大火爆炒。隻需炒二分鐘就好。

再把切好的豬舌頭放進去。因為都差不多熟了的,就隻需稍稍炒一下就可以。

再放鹽和一勺蚝油,炒均勻就關火,裝盤上桌。

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