在我們吃水果的時候，都會很習慣的把水果皮扔掉，殊不知，水果皮也是治病良藥，下面看看哪些水果皮能治療疾病吧。
蘋果皮幫助消化
蘋果皮中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動。如果吃得食物太多導緻消化不良，拿蘋果皮煮水喝是個不錯的選擇。研究表明，蘋果皮中還含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，可以減少高血壓、冠心病等疾病的發生率。
蘋果皮的外面往往裹着一層果蠟，食用前需先用熱水沖燙或是用鹽粒搓洗，再拿來煎湯或是泡茶飲用。此外，将蘋果皮曬幹後研成粉末空腹調服還可以緩解慢性腹瀉。
香蕉皮消炎殺菌
香蕉皮中含有多糖、蛋白質、維生素C等營養成分，并且含有抑制細菌和真菌滋生的蕉皮素。将香蕉皮加适量紅糖水煮調味，喝了可以緩解口腔炎症。
取香蕉皮2個，冰糖30克，隔水炖服，對消除牙龈紅腫、疼痛有不錯的作用。将香蕉連皮炖熟後趁熱吃下，可改善痔瘡及便血症狀。
橘子皮理氣健胃
桔子皮醬
橘子皮中含有豐富的有機酸、維生素c以及精油成分，經過熱水的浸泡，這些物質就能溶解出來。将鮮橘皮适量加水、白糖等服用，有止咳、提神、緩解便秘等作用;曬制後的陳皮可以泡茶或入馔，可起到健胃、理氣的作用。
值得注意的是，新鮮的橘子皮中含揮發油較多，容易刺激消化道，因此胃腸功能不佳的人最好選擇曬制過的陳皮食用。
柚子皮止咳化痰
中醫認為，柚子皮性溫，味辛苦甘，有理氣化痰、止咳平喘的作用，民間素有“柚皮鲶魚盅，不咳管一冬”的說法，适用于風寒感冒咳嗽、喉癢痰多等症狀。
為避免味道苦澀，吃柚子皮時可以先削去青黃的那一層表皮，再将柔軟的白色部分切成薄片，加水煮沸後放入冷水中擠壓清洗幾次。這樣加工過的柚子皮可以和肉類一起做菜，化解油膩，也可以和蜂蜜一起煮成香濃的蜂蜜柚子茶。
梨子皮清心潤肺
梨子皮雖然沒有梨子肉那麼清脆香甜，但白白扔掉未免太過可惜。據中醫典籍記載，梨子皮性涼，味甘澀，主要作用在于清心潤肺、降火生津，非常适合在幹燥的秋季食用。
平常吃梨子時隻需注意清洗幹淨，連皮一起吃下即可。如果不嫌麻煩，也可以将梨子皮與川貝、冰糖一起炖煮，用來緩解風熱咳嗽。
西瓜皮
辣椒炒西瓜皮
用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優于西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉幹燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
石榴皮
據《本草綱目》記載：石榴果皮可入藥，主治赤白痢疾，下血脫肛等。
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