海參小米粥,營養豐富好吸收,是一道比較高級的滋補佳品,是早晚餐的最佳選擇哦!
By 珂珂西
1、這是我提前泡發好的海參。
2、煮鍋加适量水,水開後放入小米。
3、大火煮開。
4、改小火小火煮粥。
5、領取一鍋,加水、蔥、姜,料酒,小火把海參焯一下,時間不必太長,小火焯3分鐘。
6、焯好的海參撈出切片備用。
7、小米粥煮至粘稠。
8、放入枸杞、海參。
9、放入蔥末,加少許鹽、芝麻油調味,攪勻即可關火。
10、出鍋,享用吧!
海參是我提前泡發好的,如果您嫌麻煩,也可以多泡發一些,放在冰箱裡 小米粥裡又可以放一些青菜,營養更豐富。
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