狗不理包的是什麼?狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,始創于公元1858年(清朝鹹豐年間).至今有100多年曆史的它為“天津三絕”之首,是中華老字号之一狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特别是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶,現在小編就來說說關于狗不理包的是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃,始創于公元1858年(清朝鹹豐年間).至今有100多年曆史的它為“天津三絕”之首,是中華老字号之一。狗不理包子的面、餡選料精細,制作工藝嚴格,外形美觀,特别是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶。
剛出籠的包子,鮮而不膩,清香适口。 狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公布了第三批國家級非物質文化遺産名錄,“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中,是世界聞名的中華美食之一。
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