立夏的習俗和美食?[閩南網]周日變成了工作日的第一天，大家都還習慣嗎？趁着今日天氣溫暖、微風拂面，下班時您還可以漫步街頭，再找一找假日中悠閑的感覺明日的北京依然是好天兒，最高溫度25℃，最低10℃，晴朗天氣裡伴随着西南風3-4級下周最高溫度可達30℃，看來，北京城的夏天真的要來了，接下來我們就來聊聊關于立夏的習俗和美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

立夏的習俗和美食

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周日變成了工作日的第一天，大家都還習慣嗎？趁着今日天氣溫暖、微風拂面，下班時您還可以漫步街頭，再找一找假日中悠閑的感覺。明日的北京依然是好天兒，最高溫度25℃，最低10℃，晴朗天氣裡伴随着西南風3-4級。下周最高溫度可達30℃，看來，北京城的夏天真的要來了。

按節氣來說，明日立夏，無論大家多麼不舍，春日也要跟咱們“官宣”告别了。立夏是農曆二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣，作為夏天的排頭兵，預示着盛夏時節就要正式拉開帷幕。而逢此節氣，各地都有不同習俗慶賀，快跟着小鄉一起數數，這些習俗您都知道幾個？雞蛋是立夏節氣裡當仁不讓的主角，有很多關于雞蛋的民諺，如“立夏吃蛋，石頭踩爛”，意為在這天吃雞蛋，人們的精氣神就會更足；而“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”則是指孩子們在胸前挂着雞蛋，以蛋頭蛋尾相對碰的形式進行比賽，蛋破者下場，赢者繼續角逐最終冠軍，而這類比賽也會幫助孩子們腸胃消化。此外，在部分地區立夏還有秤人的傳統。故事起源各有說法，但是事實上，古人立夏秤人主要是為觀察夏天的身體變化。此外，蘇州還有“立夏見三新”的說法，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。而往常熟那邊去，用于嘗新的食物就更為豐盛，号稱“九葷十三素”，九葷為鲫、鹹蛋、雞、腌鮮、鹵蝦等；而十三素則有櫻桃、梅子、蘿蔔、玫瑰等等。同時，很多地方還留有“立夏忌坐門檻”、“迎夏”、“烹茶”的習俗。

立夏習俗雖然歡樂，但卻不是每個地區都能感受到夏天的溫暖。據中央氣象台消息，5日午後至6日，受冷空氣影響，長江中下遊及以北大部分地區先後有4-6級偏北風，氣溫下降4-8℃，東北地區東部等地的部分地區降溫幅度可達10℃以上，内蒙古西部、南疆盆地等地有揚沙或浮塵。

天氣忽冷忽熱間，夏天已經來到咱們面前。您家立夏又有什麼傳統與講究呢？新京報鄉村頻道願與您一起，分享不同習俗背後的文化與快樂。（記者 曹雁南）

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