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黃颡魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-26 17:04:14

黃颡魚怎麼做好吃?準備食材：黃颡魚6條，生姜1塊，大蒜5瓣，小米椒5個，豆瓣醬2湯匙，生抽2湯匙，蚝油1湯匙，食鹽少許，香菜碎少許，料酒2湯匙，我來為大家科普一下關于黃颡魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

黃颡魚怎麼做好吃

準備食材：黃颡魚6條，生姜1塊，大蒜5瓣，小米椒5個，豆瓣醬2湯匙，生抽2湯匙，蚝油1湯匙，食鹽少許，香菜碎少許，料酒2湯匙。

具體做法如下：将黃颡魚清理幹淨之後，放到湯盆，加入半茶匙食鹽，加入2湯匙料酒，然後抓勻腌制一會備用！接着把生姜切片，小米椒切段，大蒜切小塊備用，起鍋加油燒熱，放入姜蒜小米椒，小火炒香後，放入2湯匙豆瓣醬，小火炒出紅油，再加入2湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，加入少許食鹽，大火煮開，煮開後煮3分鐘，煮出香辣味，再将黃颡魚放入鍋中，燙熟即可出鍋，出鍋後放上少許香菜碎點綴即可！

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