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原汁醬油是生抽還是老抽

生活 更新时间:2025-01-09 03:38:22

原汁醬油是生抽還是老抽?原汁醬油既不是生抽,也不是老抽,就是醬油中一款原汁原味醬香型醬油,有着濃郁的風味,和我們小時候吃到的醬油幾乎是一個味,下面我們就來聊聊關于原汁醬油是生抽還是老抽?接下來我們就一起去了解一下吧!

原汁醬油是生抽還是老抽(生抽和老抽的區别)1

原汁醬油是生抽還是老抽

原汁醬油既不是生抽,也不是老抽,就是醬油中一款原汁原味醬香型醬油,有着濃郁的風味,和我們小時候吃到的醬油幾乎是一個味。

生抽和老抽都是生活中常見的醬油類型,這兩者的區别還是比較大的,生抽是用來調味的,老抽是用來調色的。

生抽和老抽的顔色上,差别是比較大的,生抽的顔色亮麗一點,而老抽的顔色要深一些。

在粘稠度方面來看,老抽的粘稠度更高一些,倒進碗中的時候,老抽會沾到碗壁上,但是生抽不會。

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