糯米蔬菜雞蛋的制作方法?準備材料:糯米400克,雞蛋兩個,胡蘿蔔一根,韭菜一小把,我來為大家科普一下關于糯米蔬菜雞蛋的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:糯米400克,雞蛋兩個,胡蘿蔔一根,韭菜一小把。
把胡蘿蔔切成小丁,韭菜切沫備用。
準備好的糯米提前浸泡一晚上,加入切好的胡蘿蔔和韭菜,攪拌均勻。
再加入蚝油,生抽,适量鹽,攪拌均勻。
把準備好的雞蛋倒出蛋清,蛋黃留在蛋殼裡備用,拌好的糯米裝入蛋殼中,放入蒸鍋,蒸25分鐘即可。
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