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如何做青紅椒肉絲

生活 更新时间:2024-08-11 04:54:00

如何做青紅椒肉絲?食材:肥肉100g、瘦肉400g、辣椒300g、姜10g、大蒜10g,現在小編就來說說關于如何做青紅椒肉絲?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做青紅椒肉絲(怎麼做青紅椒肉絲)1

如何做青紅椒肉絲

食材:肥肉100g、瘦肉400g、辣椒300g、姜10g、大蒜10g。

将肥肉和瘦肉洗淨切好備用。

将青紅辣椒洗淨切成絲備用。

将姜和蒜洗淨切成沫備用。

在鍋中放入适量油。

加入切好的青紅辣椒。

迅速翻炒一會;

加入适量食鹽;

翻炒一會,将炒好的辣椒先盛起來放在盤中備用;

将切好的肥肉放入鍋中;

迅速翻炒,炒出豬油後加入姜蒜爆香;

将切好的瘦肉放入鍋中;

迅速翻炒一會;

加入适量食鹽;加入事先炒好的青紅辣椒;

迅速翻炒幾下;加入适量麻辣鮮;加入适量醬油;翻炒一會;加入适量雞精;

起鍋,美味的青紅辣椒肉絲就做好了。

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