隻有豬蹄才能下奶？這些蔬菜下奶效果一級棒，還不長肉！超詳細制作方法，收藏好哦~

1、蓮藕排骨湯

材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊

調料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙

制作方法：

（1）排骨洗淨，砍成3厘米長的節；

（2）刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨；

（3）生姜洗淨切成兩半；

（4）鍋内放适量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，氽水後撈出待用；

（5）炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，炖約20分鐘；

（6）把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再炖30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

功效：蓮藕含有豐富的維生素K，具有止血的作用，還含有鞣質，具有一定的健脾止瀉的作用，而且蓮藕會散發出一種獨特的清香，口感脆爽，能增進人的食欲，促進消化，有助于新媽媽乳汁分泌。

2、山藥木耳炒莴筍

材料：山藥、幹木耳、莴筍、紅椒、蔥花，鹽、香油、雞精、米醋少許、糖少許。

制作方法：

（1）山藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會後入加有少許鹽的沸水中快速焯燙一下，然後撈出控幹；

（2）木耳入溫水中，加入少許鹽和幹澱粉，泡至發起，然後去掉根部，撕成小塊，也入沸水中快速焯燙一下；

（3）莴筍去皮切片，紅椒洗淨切片；

（4）鍋入油，熱後爆香蔥花，倒入莴筍，紅椒和木耳翻炒片刻，其間可淋入少許水；

（5）放入山藥片快速翻炒，調入雞精，鹽，糖，醋和香油，炒勻關火。

功效：莴筍營養價值很高，含有抗氧化物、膳食纖維、鈣、鉀、磷等多種礦物質，是新媽媽産後通乳下奶，促進腸胃蠕動的好助手。

3、海帶豆腐湯

材料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克，淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各适量。

制作方法：

1、豆腐切小塊，甜椒洗淨、切片，姜洗淨，切絲，蔥洗淨、切末，海帶洗淨切條；

2、把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用；

3、鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。

功效：海帶中碘和鐵比較多，新媽媽多吃海帶，不僅能吸收碘和鐵，還能促進腸胃通暢，防止便秘。

4、絲瓜雞蛋湯

材料：絲瓜一個、雞蛋、蔥花。

制作方法：

（1）絲瓜切成長段，雞蛋下鍋煎香備用；

（2）水燒開，放入絲瓜，雞蛋煮開，乘入碗中，撒上蔥花即可。

功效：絲瓜具有清涼、利尿、活血、通經、解毒的功效。絲瓜絡就是絲瓜的瓜絡，具有通行經絡，通調乳房氣血的作用，

5、清水煮豌豆

材料：主料新鮮豌豆500克 輔料鹽适量

制作方法：

（1）将豌豆的蒂部剪去，這樣不僅看起來幹淨，而且更容易入味；

（2）去了蒂的豌豆，清水洗幹淨；

（3）鍋中放水，放豌豆煮，大火煮；

（4）快要出鍋時，加适量的鹽調味，然後出鍋。

功效：豌豆又稱青小豆，含磷十分豐富，有生津止瀉、通乳的功效。

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