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南極磷蝦海苔肉卷

生活 更新时间:2024-07-18 11:23:39

南極磷蝦海苔肉卷?準備南極磷蝦肉50克、雞胸肉150克、雞蛋2個、海苔1張、澱粉3克、精鹽2g、香油1ml,下面我們就來聊聊關于南極磷蝦海苔肉卷?接下來我們就一起去了解一下吧!

南極磷蝦海苔肉卷(南極磷蝦海苔肉卷做法)1

南極磷蝦海苔肉卷

準備南極磷蝦肉50克、雞胸肉150克、雞蛋2個、海苔1張、澱粉3克、精鹽2g、香油1ml。

南極磷蝦肉自然解凍。

雞胸肉剁成細膩的肉末。

雞蛋打開,其中一個碗放一個蛋清、另一個碗放一個整雞蛋、一個蛋黃。

把南極磷蝦肉和雞肉泥放在一起。

加入少量的鹽、香油調味。

雞蛋打散,蛋液中加入澱粉水。

平底鍋燒熱,倒入适量蛋液攤成薄蛋餅。

翻面再适當加熱一下。

蛋餅切去四邊,大緻和海苔一樣。

海苔放在蛋餅上,然後再抹上肉餡兒。

卷好,放在盤子中覆蓋上保鮮膜,蒸鍋上汽蒸十分鐘。

迷你小巧的南極磷蝦海苔肉卷,口感細膩,鮮香美味。

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