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冰皮月餅一定要放冰箱保存,常溫很容易發生變質。
冰皮月餅主要是放在冰箱中保存的一種小吃,這樣才能保持其形态,要是将冰皮月餅置于常溫下進行保存,那麼不超過2小時,冰皮月餅就會出現融化的情況,從而滋生細菌以及微生物,食用之後加重人體腸胃負擔,對人體的健康造成威脅。
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