不知不覺馬上就到五月中旬了，大家是不是已經開始過夏天了呢？小編前兩天也收拾了一波衣櫃，把厚衣服放起來，然後拿出了各種美美的小裙子。夏天雖然讓人期待，但也使人煩惱，其中最讓人頭痛的大概就是衣服藏不住肉肉了吧。為了即将到來的夏天，姐妹們五月抓緊行動起來吧，争取把冬天養的膘全都甩掉。今天老生常談，再跟大家強調一下減肥必備的黃瓜，天然“燃脂菜”就是它，低脂低熱，減肥時常吃，肚腩輕松瘦一圈。黃瓜既可以做蔬菜，也可以當水果，啥時候想吃東西都能來上幾口，解饞不長肉，而且還能補充身體需要的水分。下面這道黃瓜拌粉絲是一道很适合減肥期吃的涼拌菜，喜歡的小夥伴們一起來看看吧。
By 花凝雨嫣
配料：
黃瓜 1根、粉絲 1把、香菜 1根、香油 1勺、醋 2勺、生抽 1勺、蒜 2瓣、精鹽 适量
烹饪步驟：
1.食材準備好
2.黃瓜切絲或者用工具擦成絲備用
3.粉絲用熱水燙一下，然後泡軟，也可以用水煮一下再泡
4.切好的蒜末、香菜碎放到一個碗裡，再倒入生抽、醋、香油和鹽調成汁
5.把黃瓜絲和泡好的粉絲放到大碗裡
6.澆上調好的料汁
7.用筷子拌勻
8.黃瓜粉絲就做好了
烹饪小貼士：
1、黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室産品之一。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。2、在選購時，可以仔細觀察一下花蒂的情況。如果黃瓜的花蒂看上去比較新鮮，就說明黃瓜是比較嫩的。也可以用手去摸一下黃瓜表面的小刺，如果能夠明顯地感覺到特别紮的時候，就說明黃瓜是比較新鮮的。3、黃瓜是一種對溫度極其敏感的植物，所以要注意它存放的環境。保存時将每根黃瓜用報紙單獨包好，然後在報紙外面用保鮮膜或者保鮮袋封嚴，放進冰箱保存，這種方法至少保鮮一周。
黃瓜你喜歡吃拌的還是炒的？
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