自制炸薯片的家常做法-tft每日頭條

自制炸薯片的家常做法

生活更新时间:2024-11-29 21:18:17

自制炸薯片的家常做法?土豆洗淨去皮，切成薄片土豆片過兩遍冷水，去除多餘澱粉，我來為大家科普一下關于自制炸薯片的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

自制炸薯片的家常做法

土豆洗淨去皮，切成薄片。

土豆片過兩遍冷水，去除多餘澱粉。

起鍋燒水，水開放入土豆片。

土豆片煮熟撈出。

煮好的土豆片再過一次涼水。

土豆片晾幹水分。

起鍋燒油，油溫七成熱，下土豆片，炸之。時不時地用勺子翻動一下。

炸至金黃飄起時撈出，控油。

根據個人口味加鹽，孜然粉，辣椒粉，或是别的自己喜歡的調教。

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