家庭手工蛋糕的做法?食材:低筋粉60g,雞蛋3個,色拉油30g,純牛奶30g,葡萄幹20g,綿白糖30g ,下面我們就來說一說關于家庭手工蛋糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:低筋粉60g,雞蛋3個,色拉油30g,純牛奶30g,葡萄幹20g,綿白糖30g。
準備白糖30克,兩個蛋清,剩餘蛋黃另外用。打蛋器邊打邊放,都放1/3就可以。打成這樣就放邊上等着用。
将原來兩個蛋黃加一個全雞蛋,打均勻,在倒純牛奶30克打均勻,然後加色拉油30克。同樣打均勻。注:這個過程加糖由自己,如果小孩吃少放。我隻加了10克。
把準備好的低筋粉60克,用細篩篩倒前面弄好的雞蛋湯。
再把蛋清均勻的添加到處理好的蛋黃裡面。一定要調均勻。
烤箱先預熱2-5分鐘,準備好的蛋糕液放進烤箱,上下溫度170度,烤20分鐘左右。
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