不粘平底鍋如何開鍋?準備生肥豬肉一塊,開小火烘幹鍋子後生肥豬肉下鍋,把豬肉以内圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面,下面我們就來聊聊關于不粘平底鍋如何開鍋?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備生肥豬肉一塊,開小火烘幹鍋子後生肥豬肉下鍋,把豬肉以内圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。
整鍋移離竈火,倒去黑豬油,用廚用紙擦幹淨。
開小火烘幹鍋,在上面抺薄薄一層油即可。
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