人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

春天，有各種各樣的野菜，以及種的時令蔬菜，嘗鮮再合适不過了。除此之外，很多的水果也開始大量上市，大家知道有哪些嗎？進入春天，這6種水果正當季，水分足營養好，挑選的時候别買錯了。

很多人總認為，秋天才是吃水果的最佳季節，其實春天的水果也很多，而且春天更适合吃水果，此時天氣變化大，人很容易出現感冒的情況，而水果中，大部分都含有維生素C以及一些其它營養元素，春天吃的話還可以起到預防感冒的作用，接下來我們就一起來看看，這6種水果都有哪些，以及如何來挑選。

第一種，猕猴桃

被人譽為“維C之王”，酸酸甜甜的口感，吃着特别的開胃，猕猴桃的果肉，更像是春天的綠色一樣，讓人心曠神怡。

猕猴桃挑選技巧：

現在很多的猕猴桃喜歡添加添加劑，導緻成熟了的容易爛掉，沒成熟的又太硬，如何挑到合适的猕猴桃呢？1、看外觀，體形飽滿，顔色均勻，外皮接近土黃色這種會比較好；2、看着尖頭為佳如果出現扁頭，大概率是添加激素的結果；3、拿在手裡捏一捏，整個的猕猴桃捏起來軟硬一緻最佳，如果太軟說明已經熟透快要壞了。

櫻桃和車厘子長得頗為相似，價格卻天差地别，不過好在今年不管是櫻桃，還是車厘子價格都比較的實惠，剛好可以買些來吃。

櫻桃挑選技巧：

1、先看它的顔色，深紅色或者是偏暗紅色，此時的櫻桃成熟度是最高的，也會比較的甜，鮮紅色的則成熟度低一些，會帶有酸味。

2、拿在手裡看櫻桃表面的硬度，稍微比較硬的話會很甜，也代表着比較的新鮮，如果是表面有褶皺，說明櫻桃堆的時間比較久了，不新鮮。

3、觀察它的果梗，如果是綠色則比較的新鮮，反之果梗發黑或者焉了，這種櫻桃就已經不新鮮了。

第三種，菠蘿

如今菠蘿已經大量的上市，不管是當作水果吃，還是拿它來炒菜，都比較合适，酸甜的口感很開胃，而且維生素也比較多，營養也比較豐富。

菠蘿挑選技巧：

菠蘿和鳳梨，經常被人拿來讨論，其實這二者确實都可以叫菠蘿，不過品種不一樣，雖然都叫菠蘿，但它的口感還有營養還是有些差異的。挑選菠蘿的時候，首先，我們要看它的葉片，葉片高的菠蘿果肉比較甜的概率大過短葉片的概率；其次，看菠蘿的果眼，果眼越大，理論上果肉越甜；最後就是看它的顔色，顔色均勻，說明成熟度好，出現顔色不均勻，可能裡面受到了撞擊。

第四種，芒果

芒果有很多種，這裡說的是早春芒果，個頭比較小的那種。大家在選擇芒果的時候，要注意一個問題，因為有些人對芒果過敏，不适合吃。

挑選芒果的技巧：

先看它的那顔色，色澤鮮豔，外形飽滿，則比較優質，表皮出現大量斑點說明已經變質；其次，按壓一下芒果的果肉，如果有彈性說明剛剛好，按壓特别軟，則說明成熟度過高；最後，芒果成熟以後，都會有一股濃郁的香甜氣味，買的時候可以聞一聞。

第五種，榴蓮

我國作為榴蓮的進口大國，每年都要進口100多個億，可見人們還是非常喜歡吃榴蓮的，此時正好是榴蓮大量上市的季節，該怎麼挑呢？

榴蓮的挑選技巧：

首先，看它的外殼，如果是呈較通透的黃色，說明成熟度高，可以進一步再看，出現青色比較多，證明不夠成熟；其次，用手去捏兩根相鄰的尖刺，如果比較輕松能讓它們彼此靠近，說明榴蓮較軟，成熟度比較好；最後，直接看它外殼的裂口，一定不能開得太大，不然會太過于成熟。

第六種，草莓

春天，很多人估計都帶着孩子去摘過草莓，紅紅的草莓，看起來特别讨人喜歡，那如何才能選擇到鮮美的草莓呢？

草莓的挑選技巧：

首先，我們看它的顔色，顔色紅，蒂頭葉片鮮綠，這種草莓一般新鮮度很高；其次，看它的外形，不要選擇那種長的畸形的，要選擇長得很端正的那種，這種味道不會太差；最後，看草莓的果肉，要紅得比較勻稱，不要一塊白一塊紅的，那個綠蒂也不要選擇掉了的，不然會不新鮮。

春天的6種時令水果，菠蘿上榜，它們的挑選技巧，你都了解嗎？看到這裡大家對這些水果，應該有了一個簡單的判斷，怎麼挑選你學會了嗎？

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