大家都知道台北有很多有意思的餐廳,而最近,我就發現我朋友圈裡的台灣朋友都在同一個地方Po出打卡照!仔細一看,這吃咖喱的地方旁邊怎麼還有這麼多鞋呢...~
在我立馬去搜索了資料後,發現這家餐廳如今已經被VANS“接管”了!在今年剛推出專為匠人設計的系列“MADE FOR THE MAKERS”後,VANS找到了在台北最具匠心的餐廳——佐藤咖喱,并且展開了這次Pop-Up限定店的活動。
當然,除了展出的鞋子之外,也還是有正經且美味的咖喱飯可以吃的~
如果你看看這個系列的宣傳照和宣傳理念的話就知道,這次功能性十足的系列非常适合工作環境艱苦的創意工作者,而在攝影師、藝術家、理發師、紋身師這麼多職業之中,VANS卻選擇了在餐廳開展這一合作企劃。
其實不光是VANS,縱觀這麼多年,潮牌們都特别愛在“食物”上面搞事情,前後大大小小也開了不少餐廳,搞了不少聯名,我看主理人們這麼愛oversize的原因,大概就是他們自己愛吃吧!
\ 熱愛健康食品的Ronnie Fieg /
我知道現在的溫度是零下,說KITH Treats會看起來有點冷,不過我第一個想提的還是會讓人賞心悅目的KITH!一向很會玩舒心色調的Ronnie Fieg,在每家KITH門店内都會設立一個谷物美食區叫做KITH Treats。并且來看看菜單,你會發現東西的價格真的不貴~
而去年在東京也開設了Kith Treats的專屬實體店鋪,以各色各樣獨特的谷物類早餐為亮點,光是看官網的排列就覺得好健康!
作為近幾年來發展最迅速最成功的店鋪,KITH這一做法也可以說是有先見之明了。來的客人可以自行搭配不同味道的牛奶及谷物類早餐,而且更可選擇不同風味的谷物類早餐與雪糕混合,打造出各款不同口味的雪糕。
并且采用了時下最流行的簡約風格來裝飾美食,看起來不僅好吃還好拍~在店内拍出的每一張照片應該都能得到超多贊吧!
同時,他也意識到了潮人們不僅愛穿主理人同款,對主理人的崇拜已經蔓延到了飲食習慣上。Ronnie找來了潮流界的大佬們,創作出自己喜歡的口味,來作為KITH Treats的特别單品,比如 Don C 的「The Don」、Virgil Abloh 的「The FlatWhite」等。意思就是,你可以在逛完澀谷的Supreme之後,過來KITH Treats吃個Virgil同款的冰淇淋~
也許對于Ronnie來說,衣服沒什麼儀式感,不過要說起美食,Ronnie是認真的。在每次的節日期間,品牌一定會推出限定美食系列,一個偏心的爸爸。
聖誕系列
萬聖節系列
還會邀請别家小夥伴一起玩,在去年和Coca-Cola的合作企劃中,還出品了一杯專屬的KITH可樂冰淇淋~
在店鋪裡開設食物專區,是吃貨Ronnie從小的夢想。向來天馬行空的他,在布魯克林店剛開幕的時候,還想到了在鞋盒裡吃谷物和健康食品的idea,相當有趣。
說起美食可不單單是主理人Ronnie自己的一個愛好,不僅在店内開設一個美食小角落,而且還把這種對食物的喜愛完美嵌入進潮流事業中。KITH Treats也成為了正式的服裝支線。
\ 鐘愛日式咖喱的NIGO /
說起美食,怎麼能忘掉主理人界的大吃貨NIGO呢!每次和明星或者其他設計師在一起玩的時候,都是在吃東西...
老早就進軍美食界的NIGO,可以說是玩跨界裡的“老炮”了。由于以前在一家叫做Ghee的咖喱店工作過,抱着對咖喱的熱愛之情,他也創立了自己的咖喱店Curry Up,如今已經在東京開設了第三家店鋪。
澀谷店
新宿店
特别是去年在中目黑全新開張的這家Curry UP,餐單上還有以好基友 Pharrell Williams 為名的食品,配合招牌的咖喱美食作賣點。
中目黑店
如果你在INS上搜索#curryup#地點的話,已經非常多的人發過照片,我手指滑到酸還看不到盡頭,好多潮人紛紛在次打卡。先來看一波店門攝影大賽~
門口看起來溫馨、舒服,充滿了日式街頭的風味,當你走進去這種感覺就更加強烈了。以簡約的裝修為主,由NIGO和片山正通一起打造,是一家特别适合上班族或者一個人來吃的溫馨小店。
曾經被美國媒體CNN評選為十大美食獎的Curry Up,在菜品上自然也不會讓人失望,深受好評的肉醬咖喱是到店必吃的一款。
不僅在美食上持續發功,Curry Up在前幾年還會和一些品牌推出聯乘系列。
Curry Up X mastermind Japen
有時候我都擔心潮流事業是不是有點耽誤了我們NIGO的美食大亨道路,除了Curry Up的三家咖喱店之外,NIGO還于2014年在澀谷開設了2-5 咖啡館。
因為NIGO的日本名字是2、5的諧音,又因為這家店正好門牌号是2-5,所以這個名字也就自然水到渠成。同樣也是由片山正通設計的店面,以木頭棕色和磚灰色為主色調,營造出這個前衛又看起來親切的空間。
“咖喱出身”的NIGO,咖啡館裡除了咖啡之外當然有Curry Up牌的咖喱美食,在NIGO的美食創業道路上出鏡率很高的Pharrell Williams,自然也不會缺席。店内還有菲董專門創作的PW漢堡。
\ 離不開咖啡的GD /
吃完了早餐、中午,我們是該來點下午茶了,而且這個下午茶還是由讓所有女人尖叫的GD給你送上!在2015年,GD投資了在濟州島的咖啡廳Monsant Cafe,因為公開是GD經營的咖啡廳之後,一度成為濟州島的名去處,不光是VIP迷妹們争先恐後,要我說啊,這個獨特的裝修風格和地理位置确實很值得去打卡啊!
真正的面朝大海,春暖花開
店内的設計則是請到了韓國著名的工作室Platform_a來進行裝修,故意磨損的牆面和各種老木頭的組合,一股老式的工業風格撲面而來。
韓國的咖啡總是物美價廉,GD的咖啡館也不例外,最貴的咖啡也不過折合人民币35元,而且種類超多。
不過就在今年年初的時候,GD宣布對這家Monsant cafe全面撤資,還沒來得及去打卡的迷妹不要難過!人家已經宣布在今年會開設全新的咖啡館和保齡球館,地址在濟州神話世界,先給你們看看諜照,非常時髦,非常高大上...
\ 食物也是美式風格的Virgil /
很會做生意的Virgil,在自己的潮流版圖上也落下了“美食”這一筆,他在故鄉芝加哥開設了一間美式餐廳Honey's。提一句,不是你平時在美劇電影裡看到的那一種,是...更高級的那種。
看看這個裝修!是不是一下子就感到高端大氣上檔次,建築師出身的Virgil自然對店面的裝飾有自己的提案。作為新美式餐廳的代表,Virgil在菜色上也非常new school,開胃湯、前菜、雞尾酒一個環節都不少。而且菜品都很精緻~
每天在這樣的環境工作和這樣厲害的美食的逼誘下,讓我很想立馬辭職去那裡上班!畢竟,好老闆Virgil還要操心店裡員工們的着裝,在去年和NIKE合作了一款不對外售賣的“員工獨占配色Air Force 1”,讓所有員工都能擁有這雙特别的AF1,看得我心癢癢的~
不止是提到的這四位,要是說起美食和潮流之間的緣分,可真的要熬夜說幾天都說不完。吃喝玩樂是你的本性,也是各位潮流大佬們的,畢竟都穿的是oversize,誰看得出來你到底背後舔了多少口冰淇淋啊!使勁吃!
編輯 | cassie
圖片 | 網絡
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