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白玉餃子

生活 更新时间:2025-01-24 10:49:34

白玉餃子?主料:面粉、冬瓜、羊肉.配料:蔥、姜、料酒、油、鹽、雞湯(沒有用雞精)、味素、餃子調味料,我來為大家講解一下關于白玉餃子?跟着小編一起來看一看吧!

白玉餃子(白玉餃子簡單做法)1

白玉餃子

主料:面粉、冬瓜、羊肉.

配料:蔥、姜、料酒、油、鹽、雞湯(沒有用雞精)、味素、餃子調味料。

将冬瓜去皮、瓢,切塊,用榨汁機榨一下(碎屑不要扔哦),用過濾後的冬瓜汁和面備用。

将羊肉、蔥、姜、切碎,用雞湯(或水加雞精)加入羊肉餡中調均使羊肉餡成糊狀。放入料酒去腥,放入蔥、姜,然後将油、餃子調味料、鹽、味素依次放入,調均後再放入冬瓜碎屑。

以上做完後,按正常的程序包、煮餃子就行了。

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