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豆腐和茶樹菇的做法

生活 更新时间:2025-08-15 08:52:29

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)1

這道湯清甜好喝,茶樹菇和雞搭配好吃,值得嘗試

By 煜琪麻麻

用料

  • 雞 半隻
  • 幹茶樹菇 1把
  • 紅棗 1把
  • 枸杞 1小把
  • 桂圓 1把
  • 姜片 若幹
  • 蔥段 若幹

做法步驟

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)2

1、食材準備好

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)3

2、茶樹菇洗幹淨溫水泡10分鐘

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)4

3、雞砍小塊

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)5

4、茶樹菇泡好,切掉根部,長的茶樹菇中間切一刀,整理好備用。

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)6

5、泡茶樹菇的水,過濾好,備用。

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)7

6、燒一鍋水,水開後,放入雞肉,蔥段

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)8

7、等再次水開,撇去 浮沫,撈出雞塊。

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)9

8、高壓鍋,鋪一層雞肉底部。

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)10

9、一層茶樹菇

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)11

10、上面放紅棗,枸杞,桂圓,蔥段

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)12

11、倒入之前泡茶樹菇的水,水位末過多些就好。

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)13

12、高壓鍋按雞鴨鍵,等煮好自動保溫後,打開加鹽即可。

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)14

13、成品圖

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)15

14、成品圖

豆腐和茶樹菇的做法(茶樹菇雞湯的做法)16

15、成品圖

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