在火車上想吃點好的,這個在過去看來不靠譜的事情現在卻有點眉目了。近日,鐵路總公司帶來一大好消息,7月17日起,全國27個主要高鐵客運站,将推出動車組列車互聯網訂餐服務,為旅客提供更多品種、口味的餐食服務。
高鐵乘客可訂“外賣”了,這無疑是鐵路服務理念上一個可喜的進步,也可以說是鐵路餐飲經營機制上的一個重要突破。
長期以來,鐵路餐飲始終處于“封閉式”經營的狀态,也就是說,列車上的餐飲供給都是由鐵路方自己說了算,屬于一種“專營”,乘客基本上沒有自主選擇的餘地。由于列車提供的餐飲大多數是盒飯模式,再加上價格高、口味單一等,這些年來,乘客對鐵路提供的盒飯質量和服務一直頗有微詞。此次中國鐵路總公司承諾,将向社會餐飲企業開放鐵路互聯網訂餐平台,以滿足乘客個性化的餐飲需求,這的确是一個不小的進步,也凸顯鐵路方面着力改善餐飲服務的誠意。此次試點的供餐站共27個,主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站,旅客訂餐成功後,鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
其實,在今年春運期間,鐵路部門就曾做過互聯網訂餐服務的嘗試。
春運期間,“餓了麼”網絡訂餐平台與上海鐵路局合作,在25趟高鐵列車上推出預訂和即時訂兩種訂餐服務,提供的品類從盒飯、鹵味到湯粥早餐、酒水飲料等。這25趟列車主要是上海、杭州始發的長途高鐵動車組列車,通常都要經曆用餐時間。其中經過長沙的有6趟。
随後,在今年4月25日,中國鐵路總公司發布消息稱,将引入“互聯網 ”建立高鐵餐飲供應信息服務平台,盡快推出網上訂餐、站車配送供應等服務。
和此前不同的是,此次鐵路部門推出的動車組列車互聯網訂餐服務,不僅範圍擴大到27個主要高鐵客運站試點,餐食服務還由以往列車單體提供延伸至沿途供餐站供應的社會品牌餐食。,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!