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白醋和白米醋有什麼區别

生活更新时间:2025-02-01 05:48:24

白醋和白米醋有什麼區别?原料不同白米醋：白米醋是以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、籼米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成白醋：白醋一般是由食用乙酸勾兌而成，今天小編就來聊一聊關于白醋和白米醋有什麼區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

白醋和白米醋有什麼區别

原料不同。白米醋：白米醋是以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、籼米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成。白醋：白醋一般是由食用乙酸勾兌而成。

制作方法不同。白米醋：白米醋是富含澱粉的糧食經過長達20多種的工序制作而成的。白醋：白醋是在工廠用食用乙酸按比例勾兌而成。

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