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簡單營養又好吃的炸薯條

生活 更新时间:2024-07-22 02:03:51

秋天正式蘋果上市,好吃脆爽又水分充足,促進消化,補充維生素C。今天去菜市場,路邊有拉大卡車賣蘋果的,19元一小包,看起來又紅又脆。吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量、清潔腸道。

蘋果吃不完還可以做成果醬、蘋果汁、蘋果脆片等。蘋果的做法有很多,也可以搭配的食材也很豐富。蘋果是一種低熱量食物,每100克産生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,使皮膚潤滑柔嫩。

相信有很多寶寶門都對薯條情有獨鐘,但是炸貨吃太多就很容易上火。這次看到家裡的蘋果,靈機一動,決定做一款用蘋果薯條。蘋果的薯條創意造型,香甜可口,想想就令人欲罷不能!

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)1

蘋果作為“四大水果”之首,不僅有極高的營養價值,而且價格也很親民,蘋果有潤肺止渴、益脾健胃的功效,對調理脾胃很有幫助。吃蘋果的最佳時間是上午,中醫認為上午是人體陽氣旺盛的時候,這時候吃營養豐富的食物容易吸收。這款蘋果薯條也是我第一次嘗試呢,沒想到做出來效果非常可愛。


做法

1.準備兩顆蘋果,盡量挑顔色紅的做出來比較漂亮!

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)2

2.去掉頂端,用刀把中心挖空,在表面刻上M,在鹽水裡浸泡防止氧化

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)3

3.另一隻蘋果去皮,切成寬窄适中的條,并泡在淡鹽水裡3分鐘,避免快速氧化

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)4

4.把條狀蘋果插在底座上,蘋果薯條就做好了

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)5

專治不愛吃蘋果的孩子

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)6

蘋果薯條完成了!媽媽再也不用擔心小孩子不吃水果了!

簡單營養又好吃的炸薯條(秒變又甜又脆的薯條)7

-tip-

1.為了蘋果不氧化,盡量每個步驟都浸一浸鹽水

2.從效果上來看,有點氧化的蘋果條更像薯條

3.防止蘋果氧化,準備一個大碗,放少許鹽,加适量水

4.蘋果切開後很容易氧化,用鹽水浸泡可以保持蘋果的原色。

5.基本上沒有難度,主要是刻字部分,可以用筆在上面寫好在刻。


除了生吃蘋果營養價值糕,其實蘋果熬成粥不僅營養美味,對我們的身體健康也有諸多的好處。将蘋果削皮切塊,然後将它和小米一起熬粥。蘋果中的營養物質都熬到粥裡面去了,這樣我們就可以吸收到更多的營養物質。

蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多,小米養胃,蘋果煮成粥以後,涼性大大減弱了,對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點蘋果粥吧!


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