泥螺能不能經常吃?泥螺不能經常吃泥螺雖美味,然而泥螺大多栖息于淺海塗泥地,易受生活廢水的污染,使之帶有腸道緻病菌雖然在酒醉或鹽腌以後,會起到一定的抑制和殺菌作用,但加工、貯藏和食用仍難保證是否不受污染,現在小編就來說說關于泥螺能不能經常吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
泥螺不能經常吃。
泥螺雖美味,然而泥螺大多栖息于淺海塗泥地,易受生活廢水的污染,使之帶有腸道緻病菌。雖然在酒醉或鹽腌以後,會起到一定的抑制和殺菌作用,但加工、貯藏和食用仍難保證是否不受污染。
且泥螺的體内含有脫鎂葉綠素,有些人食用後,遇陽光照射,體表會生出紅疹,臉部和手、足也會出現水腫、奇癢現象,這是脫鎂葉綠素過敏中毒反應。因此,泥螺雖好吃,建議不要經常吃,偶爾吃吃,才是滋味無窮!
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