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明前龍井怎麼泡

生活更新时间:2024-07-23 14:25:03

明前龍井怎麼泡?溫杯泡茶前先不要急，第一件事先燒水，将水燒開，之後用開水認真的将玻璃杯以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高玻璃杯溫度，對于激發龍井茶的香氣具有直觀作用，我來為大家科普一下關于明前龍井怎麼泡?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

明前龍井怎麼泡

溫杯

泡茶前先不要急，第一件事先燒水，将水燒開，之後用開水認真的将玻璃杯以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高玻璃杯溫度，對于激發龍井茶的香氣具有直觀作用。

投茶量

茶與水的比例為1:50，300ml的玻璃杯投茶量是5克，可根據茶葉老嫩、滋味的濃淡程度以及個人喜好适當增減。

水溫

像龍井這樣的名優綠茶，沖泡水溫以80℃左右的熱水為宜，水燒開後，開蓋晾一會兒，以降低水溫。

普通綠茶因采摘的茶葉老嫩适中，水溫可略高，85℃左右。

沖泡

投放方法采用中投法，高檔綠茶多采用這種方法沖泡。

先向杯中注入1/3的熱水，之後将茶葉撥入杯中，待茶葉舒展後注水至七分滿，這就是中投法。

浸泡時間

用玻璃杯沖泡龍井不宜長期浸泡，一般3~5分鐘即可飲用，對于使用蓋碗的朋友，一般5~10s即可出湯。

随着沖泡次數的增加，浸泡時間可适當延長。

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