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西蘭花配嫩豆腐怎麼做

生活 更新时间:2024-07-23 02:10:41

西蘭花配嫩豆腐怎麼做?西蘭花1個,豆腐300克,食用油300克,鹽1克,蔥1段,蒜适量,生抽1湯匙,雞汁1湯匙,豆瓣辣醬1湯匙,芝麻油幾滴 ,現在小編就來說說關于西蘭花配嫩豆腐怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

西蘭花配嫩豆腐怎麼做(西蘭花燒豆腐的做法)1

西蘭花配嫩豆腐怎麼做

西蘭花1個,豆腐300克,食用油300克,鹽1克,蔥1段,蒜适量,生抽1湯匙,雞汁1湯匙,豆瓣辣醬1湯匙,芝麻油幾滴。

西藍花焯水。

豆腐切塊。

炸豆腐。

豆腐炸至金黃。

炒鍋倒油,炒香蒜末後放入豆瓣醬炒香。

放入炸好的豆腐,焯水的西藍花,鹽,生抽,雞汁。

加少許水。

大火煮開,改小火。燒至湯汁基本收幹後即可關火,淋芝麻油,撒蔥末,翻炒均勻即可。

炸過的豆腐相當的入味,好吃,一口下去,爆漿流汁。

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