面包屑做法?材料:低筋面粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個、白砂糖15克、酵母4克 ,下面我們就來聊聊關于面包屑做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:低筋面粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個、白砂糖15克、酵母4克。
做面包糠想要顔色黃一點,多加一個蛋黃。
把材料全部放進面包機,啟動标準面包程序。
兩個小時後,面包做好取出放涼。
面包切成片。
把面包撕碎,放入烤盤裡。
面包碎放入預熱好的烤箱中下層,上下火150℃烤20分鐘。
烤到面包有微微發黃,取出放涼。
用手或者擀面杖把面包搓碎。
用來裹油炸食品,不要太碎,保留少量顆粒物最好。
面包糠做好以後裝袋冷凍保存。
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