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春分節氣可以吃公雞,但不宜多吃。
春分飲食忌大熱大寒,而力求中和。若吃寒性食物,則佐以濕熱之品;若服益陽之品,則配以滋陰之物,以達陰陽平衡。
所以,春分時期吃雞,要麼少吃或不吃,要麼就在烹饪上下點功夫,以免過熱導緻身體不适。
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