tft每日頭條

 > 生活

 > 醬脊骨怎麼做好吃

醬脊骨怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-12-24 08:21:48

醬脊骨需要的原料有豬脊骨、雞精、生姜、蔥、大料、花椒,香葉,桂皮,紹興酒,老抽,冰糖,醬油,鹽。

原料:

豬脊骨。

做法:

1、将大塊豬脊骨略洗,鍋中加水,将骨頭放入水中飛水,将骨頭燒至稍變色即沒有血色時即可,飛水後撈出。

2、過後放入大鍋中加水淹沒過豬骨,加生姜數塊(拍破),蔥數根打結,大料幾顆,花椒一小把,桂皮一小塊,香葉2片,紹興酒,老抽,醬油,冰糖。

3、大火燒開後撈淨浮末,加精鹽适量,轉中小火加蓋焖煮約1小時;

4、加雞精适量,轉中—大火敞蓋炖約30分鐘 将湯汁略收,使肉骨頭進一步入味後即可。

醬脊骨怎麼做好吃(東北名菜醬脊骨的做法)1

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved