在中國南江大北的土地上生活的人，閑餘之下紛紛議論着非常高發的疾病——高血壓疾病！個個都像害怕癌症一樣的害怕高血壓疾病的發生。

堂妹告訴我，自從她參加工作後，她的父母也許是不再用負擔她的上學費用而松了一口氣。生活的質量也慢慢地發生改變，或者是因為家裡弟弟們娶妻生子後四五個呱呱正在發育生長的孩子需要營養，而讓他的父親天天魚肉不斷。

堂妹聽說經常大魚大肉的食用對身體會有一定的影響，甚至會誘發高血壓後的并發症的發生，導緻殘疾、癱瘓甚至死亡。于是，她特意叮囑父母，盡量清淡飲食，不要大魚大肉地吃。可是，他的父親說吃了差不多半輩子了，孫女。孫子們正在需要營養供給長身體的時候，魚肉一天也不能少半點，要不孩子們缺乏營養後身體會滞後發育影響孩子們的一生。

堂妹的父母依然是我行我素。

對大魚大肉的飲食有質疑的人比比皆是，不少人表示，現在的人們當中高血壓的高發率，可能就是因為飲食有很大的關系。

飲食是每個人都喜歡的美味佳肴，它真的有這麼大的威力誘發高血壓嗎？黎醫生來告訴你真相。

引起高血壓的因素有;

1 年齡：根據目前高血壓的發病率的數據來分析，一般多見于40以上的人群，

2 食鹽：據資料顯示，攝入食鹽過多，會誘發高血壓的發生。因為攝入過多的食鹽後體内的氯離子偏多，氯離子就是酸根離子。體内積存過多的氯離子後會使血管緊張素Ⅰ向血管緊張素Ⅱ轉化，造成血管收縮，從而引起高血壓；另外一個原因是由于血脂偏高，使血管硬化，造成血管腔變窄，從而引起高血壓。而氯離子和血脂都是體内的酸性物質。高血壓和酸性體質有着密切的關系。

3 體重：肥胖性的人群容易發生高雪。

4 遺傳：據臨床數據顯示大約有半數高血壓患者有家族病史。

5 環境與職業：經常在噪音的環境下工作，過度緊張的腦力勞動等都容易發生高血壓，我們可以仔細觀察，城市中高血壓患者的發病率要高于農村。

6 飲食因素：據研究發現攝入高脂肪、高蛋白等都容易導緻血管硬化而誘發高血壓疾病的發生。比如經常大魚大肉飲食的人的發病率高于清淡飲食的人群。

這些因素一出來，傳着傳着，便有了飲食導緻高血壓的傳說，是真的嗎？首先讓我們來了解，高脂攝入會導緻哪些疾病的發生。

高脂肪的食物包括：核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、動物内髒、奶油制品等都屬于高脂肪食物。

高蛋白的食品包括：禽、肉、魚、海産品等動物類都是高蛋白食物，因為含有較高的脂肪、膽固醇，不能很好地被人體利用。因此吃過多高蛋白食品會引起高血脂，并影響壽命。

随着人們的生活水平越來越富裕，人們對飲食也發生了飛速的改變，大魚大肉的确成了很多人必不可少的餐桌文化。高脂肪、高蛋白的攝入是必不可少避免的事，但是長期這樣高脂、高蛋白的攝入可能誘發多種慢性疾病。長期攝入高脂肪膳食不僅會堵塞動脈血管，還會損害大腦的功能，更容易造成聽覺損害而導緻聽力減退。

英國研究人員發現，短期内頻繁食用高熱量的食物可能影響腦力。特别是孕婦長期使用高脂肪食物，容易引發酮血症，後會出現尿中有酮體、嚴重者會出現脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等症狀。

長期多吃高脂肪的食物，會使大腸内的膽酸和中性膽固醇濃度增加，長期積累能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳素的合成，促使發生乳腺癌。

引起血壓的升高是多種因素的，心髒泵血能力加強（即就是心髒收縮力·的增加），使每秒鐘泵出血液增加。另一種因素是大動脈失去正常的彈力，變得僵硬，當心髒泵出血液時，不能有效擴張，因此，每次心搏泵出的血液通過比正常狹小的空間，導緻壓力升高。這就是年齡因素。

相反，如果心髒泵血功能受限，血管擴張或過多的體液丢失，就會導緻血壓下降。這些因素主要是通過腎髒功能和自主神經系統的變化來調控。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!