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茵陳它在三月是一種藥材,等到四月,茵陳長大,就成了白蒿,苦味淡去,隻剩清香味,用來食用最好。
四月正值清明節前後,熟知野菜習性的農村人會依據時節去挖白蒿回來,做“蒿子粑粑”吃。等到五月過後,白蒿猛長,就沒什麼價值了,隻能砍了當柴燒。
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