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元宵節做什麼湯圓好看又好吃

生活更新时间:2024-10-21 04:00:55

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）1

湯圓俗稱“湯團”“浮元子”，是我國傳統特色小吃，元宵節必備美食之一。正月十五鬧元宵，北方“滾”元宵，南方吃湯圓，寓意新的一年月圓人團圓，寄托了人們對未來美好生活的向往。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）2

湯圓的餡兒多種多樣，有肉餡，芝麻，花生等等，可以滿足大家不同的口味需求。吃法同樣也是各有千秋，可以清煮，也可以加糖桂花，酒釀等等，還可以煎，烤，炸湯圓，今天菊子帶你一起做美味的油炸湯圓，元宵節在家露一手。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）3

油炸湯圓

烹饪步驟

- step1 -

湯圓水開下鍋煮（這裡湯圓可以超市買成品比較方便）。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）4

- step2 -

煮至浮起就說明煮熟了，然後撈出放在冷水裡浸透，這樣可以使湯圓不變形。而且口感更加Q彈。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）5

- step3 -

把湯圓瀝出放進面包糠裡均勻包裹上面包糠，這樣湯圓不僅色澤好看，口感層次也更豐富。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）6

- step4 -

另起鍋油溫升至120度，把湯圓下鍋炸。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）7

- step5 -

全程開小火慢炸，炸至湯圓浮起，用筷子輕輕翻面讓湯圓受熱均勻。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）8

- step6 -

最後看見浮在面上湯圓鼓起就可以瀝出裝盤開吃啦。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）9

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）10

- step7 -

外脆裡糯，真心非常的好吃。

元宵節做什麼湯圓好看又好吃（湯圓也要吃出新花樣）11

菊子物語

炸湯圓是菊子姐姐Cooking美味的第964道美食。炸湯圓吃起來香甜可口，外脆裡糯，但是由于熱量較高，一定要适量食用，不要一次吃太多，并且因為它軟糯的特性，切記小口慢食，以免哽住喉頭和氣管哦。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。

本圖文作品系菊子美食料理原創，每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫，願與您一起共同成長，健康生活。您的關注、轉發和評論對菊子姐姐是最大的鼓勵和支持，嚴禁不良自媒體賬号抄襲，盜圖，侵權必究，作者保留追究法律責任的權利。

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