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如何制作豆角水煎包的做法

生活 更新时间:2025-01-24 05:00:53

如何制作豆角水煎包的做法?面粉加入酵母,清水和面然後靜置發酵備用,現在小編就來說說關于如何制作豆角水煎包的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何制作豆角水煎包的做法(豆角水煎包怎麼做)1

如何制作豆角水煎包的做法

面粉加入酵母,清水和面。然後靜置發酵備用。

肉餡,蝦米,長豆角準備好。蝦米用清水浸泡備用。

長豆角洗淨開水焯燙過涼,然後把豆角切碎。

切碎的豆角,蝦米放入盆中。

肉餡加入醬油,鹽,糖,料酒,包子餃子調味料,雞精拌均勻。

豆角,蝦米,肉餡混合再加入一些香油攪拌均勻。

發酵好的面團分成等分小劑子。

揉勻揉圓,取一份擀成圓皮。包入豆角餡,包成小包子。

平底鍋倒油燒熱,把小包子排放入鍋中大火煎至2分鐘。

然後加入涼水至包子一半的位置。蓋上鍋蓋大火煎。

直到水幹再煎至2分鐘,撒上些蔥花即可。

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