如何制作豆角水煎包的做法?面粉加入酵母,清水和面然後靜置發酵備用,現在小編就來說說關于如何制作豆角水煎包的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉加入酵母,清水和面。然後靜置發酵備用。
肉餡,蝦米,長豆角準備好。蝦米用清水浸泡備用。
長豆角洗淨開水焯燙過涼,然後把豆角切碎。
切碎的豆角,蝦米放入盆中。
肉餡加入醬油,鹽,糖,料酒,包子餃子調味料,雞精拌均勻。
豆角,蝦米,肉餡混合再加入一些香油攪拌均勻。
發酵好的面團分成等分小劑子。
揉勻揉圓,取一份擀成圓皮。包入豆角餡,包成小包子。
平底鍋倒油燒熱,把小包子排放入鍋中大火煎至2分鐘。
然後加入涼水至包子一半的位置。蓋上鍋蓋大火煎。
直到水幹再煎至2分鐘,撒上些蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!