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怎麼做花朵饅頭簡單又好看

生活更新时间:2025-02-27 12:41:41

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）1

自從買了海氏M5輕音廚師機，做面包、饅頭之類的食物都非常輕松，揉面出膜快，做出來特松軟，再也不用手揉了，節省時間而且這款廚師機觸摸屏顯示，一鍵旋鈕調節時間和檔位，特别适合愛烘焙的人。

By 甜味十足的海風

用料

面粉 300克
牛奶 150克
酵母 4克
白砂糖 60克
泡打粉 2克
煉乳 10克
大麥苗粉 5克
甜菜粉 5克

做法步驟

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1、松軟細膩

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2、将中筋面粉、白糖、煉乳、牛奶一起放入廚師機和面盆中

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）4

3、觸摸屏選擇和面功能，調整時間15分鐘，檔位3檔攪打3分鐘至無幹粉，再調整為4檔繼續攪打，和成一個光滑的面團

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）5

4、将面團放在揉面墊上，取50克加入大麥苗粉，另外50克加入紅甜菜粉，和成小面團備用将面團擀成薄片卷起來搓緊，平均分成12等份，大麥苗粉面團和紅甜菜面團擀成薄片用模具壓出形狀，再放在每個面團上擺好造型就可以

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）6

5、将做好的饅頭蒸鍋中蒸12分鐘，再焖三分鐘即可出鍋

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）7

6、小朋友喜歡吃的花朵饅頭

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）8

7、可愛的舍不得吃

怎麼做花朵饅頭簡單又好看（可愛又松軟奶香濃郁的花朵饅頭）9

8、喜歡趕緊試試這個

小貼士

剛蒸好不要立刻開蓋，焖3分鐘左右取出

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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