蝦仁肉餅蒸鴨蛋-tft每日頭條

蝦仁肉餅蒸鴨蛋

美食更新时间:2025-04-24 13:57:25

蝦仁肉餅蒸鴨蛋?肉末100克，鴨蛋2個，蝦仁100克，牛奶50ml、蔥姜、生抽、鹽、香油、雞精、料酒，現在小編就來說說關于蝦仁肉餅蒸鴨蛋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蝦仁肉餅蒸鴨蛋

肉末100克，鴨蛋2個，蝦仁100克，牛奶50ml、蔥姜、生抽、鹽、香油、雞精、料酒。

肉餡中加入蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油、生抽。

攪拌均勻至上勁。

蝦仁洗淨去掉紗線。

把鴨蛋打散。

把攪打好的肉餡平鋪在容器底部。

打散的鴨蛋中加入牛奶攪拌均勻。

把蛋液過篩于帶有肉餡的容器中。

洗淨的蝦仁均勻的碼放在蛋液中。

入蒸鍋，蒸制20分鐘。

蒸好後取出趁熱撒上蔥碎即可。

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