蛤蜊雞腿湯的做法?去骨雞腿1隻,蛤蜊10個,蒜頭100g,雞骨适量,鹽少許,下面我們就來聊聊關于蛤蜊雞腿湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
去骨雞腿1隻,蛤蜊10個,蒜頭100g,雞骨适量,鹽少許。
雞腿和雞骨用熱水稍微氽燙去血水,再用冷水清洗一下。
煮一鍋水放入雞骨,水開後續煮約10分鐘,再放入去皮的蒜頭煮開。
再将雞腿切塊加入蒜頭湯裡一起續煮約10分鐘。
放入蛤蜊煮至開口即可熄火。
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