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啤酒炖鯉魚方法

生活更新时间:2024-10-05 18:19:04

啤酒炖鯉魚方法?鯉魚收拾好洗幹淨，将兩頭切一下，拽出那條白色的腥線，我來為大家講解一下關于啤酒炖鯉魚方法?跟着小編一起來看一看吧!

啤酒炖鯉魚方法

鯉魚收拾好洗幹淨，将兩頭切一下，拽出那條白色的腥線。

然後在魚身上切幾刀撒上鹽腌制1小時。

準備好蔥、姜、蒜碎。

鍋裡油熱熱的下鯉魚進去煎一下。

一面金黃翻個個。

兩面都金黃了加入适量二鍋頭。

加入蔥、姜、蒜碎、花椒和大料。

再加适量生抽，加1瓶啤酒，加适量紅糖。

最後加1袋番茄醬，小火咕嘟直到湯汁快收幹就出鍋。

裝入魚盤撒點彩椒丁點綴一下即可。

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