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香脆的麻醬燒餅

母嬰 更新时间:2024-12-19 23:41:57

香脆的麻醬燒餅?By 烘焙複制機,我來為大家科普一下關于香脆的麻醬燒餅?以下内容希望對你有幫助!

香脆的麻醬燒餅(鮮味無敵的家常版麻醬燒餅)1

香脆的麻醬燒餅

By 烘焙複制機

用料

  • 面粉 250克
  • 芝麻醬 30克
  • 酵母粉 3克
  • 芝麻 适量
  • 油 适量
  • 白糖 5克

做法步驟

1、面粉加酵母粉、加糖、加油一勺和成光滑面團,醒面20分鐘。

2、用手擀成面片,撒上芝麻醬,從底部向上卷成面條。

3、用刀切成小劑子,用手把兩邊收口防止芝麻醬出來,在向下收口整理成小餅,醒發半小時。

4、表面刷層水,再粘滿芝麻粒。

5、烤箱提前180度預熱10分鐘,入烤箱烤20分鐘左右,美食完成。

6、烤好了,有層次感,麻醬味實足。

7、擺盤上桌,太香了。

小貼士

1.芝麻醬要幹些,便于後面的操作。 2.這種燒餅是半發壯态,别發過了。 3.可以适量加點鹽。

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