很多人印象中的西雙版納

是神秘的熱帶雨林和珍奇動物

又或者是歡樂狂熱的傣族潑水節

但，除此之外

西雙版納是一個具有極大“反差萌”的地方

這樣的“象”往之地必須安利一波！

“溫差”——暖冬之地

當北方溫度跌下0℃

南方大部分地方接近0℃的時候

每年12月-次年1月份的西雙版納

白天仍有恰到好處的23~25℃

是一個不可多得的暖冬之地

這季節來到西雙版納

幹燥暖和 藍天白雲

正好避開了濕熱的雨季

白天溫暖舒适

可到久負盛名的「野象谷」一遊

看不遠處野象的大耳朵忽扇忽扇

一睹在森林覓食的野象風姿

去「熱帶花卉園」欣賞各種奇花異草

看按時開花的時鐘花

随音樂顫動的跳舞草

隻有樹幹不長葉子的光棍樹......

每一種植物都新奇又有趣

就像不小心打開了植物界的新大門

如果時間充裕的話

望天樹景區、曼聽公園、橄榄壩傣族園......

可以領略神奇的熱帶雨林

體驗純粹的傣家風情

沐浴冬日最享受的陽光和晨露

西雙版納的夜晚

安靜的空氣裡凝聚了一絲微涼

隻不過“涼”很快就被夜市的“熱”所沖淡了

「星光夜市」一定是必打卡的地标之一

有傣家最具特色的手工藝品

有各色美味的小吃和水果

香氣與歌聲在夜市間流轉

演繹着最真實的市井生活

平凡而又充滿力量

“色差”——綠色明珠

有哪一個地方會像西雙版納呢

寒冬臘月仍然綠意盎然

北方大雪紛飛一片雪白

這裡仍然滿眼綠色

這種“白綠色差”像是西雙版納

送給人類的冬日禮物

哪怕到處白雪皚皚

這裡也是自帶“治愈綠”的一片淨土

漫山遍野的茂密森林

街道旁随處可見的行道樹

也在用一身綠意捍衛着

西雙版納“綠色明珠”的稱号

哪怕到了冬天也毫不松懈

行走在西雙版納的風景中

人也變成了風景的一部分

冬日裡的「中科院西雙版納熱帶植物園」

最能诠釋出這種感覺

與相愛之人坐在大樹下的長椅上

美得就像一幀幀電影畫面

讓人恍惚以為身處童話世界

随意走進一處傣家村寨

滿寨的綠化也會讓你心動

如果去到「中緬第一寨——勐景來」

便會明白這裡所說的心動

寨中風景堪比空中花園

高大的樹木與鮮豔的花朵交相輝映

光影交錯間陣陣芬芳撲鼻而來

花香與綠意撞了個滿懷

碰撞出了冬日裡的絕美風光

“味差”——味蕾盛宴

如果曾品嘗過真正的傣味

那檸檬酸和香茅草的味道

五花八門的“喃咪”味

一定會帶給你舌尖上的味覺反差

「“喃咪”」

是傣家人飯桌上的絕對明星

它的漢語意為調味醬

也就是平常所說的蘸水

它濃縮了傣家人的調味智慧

将數十種本地原料混合在一起

最終形成一種美妙的平衡

酸 但不澀嘴

辣 但不嗆口

傣家人将佐料的搭配

運用得爐火純青

檸檬、番茄，輔之以其他調料的香氣

做成檸檬“喃咪”、番茄“喃咪”等等

每一個都是難忘的味覺記憶

“喃咪”

以酸辣為主卻又不止于酸辣

有青菜醬汁“喃咪帕”

魚肉醬汁“喃咪巴”等等

“喃咪”凝結了傣家人對人生的不同理解

一千個傣家人

就有一千種“喃咪”味

現在中老鐵路已開通

從昆明到景洪僅需三個多小時

看似遙遠的“象”往之地

其實就在你身邊

快乘上這趟通往幸福的火車

來西雙版納“暖”冬吧！

文 楊迪

圖 西雙版納州文旅局、“勐臘發布”公衆号

編輯 童文文

本期責編 張靈潔 華芳

審核 馬波 劉麗

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