怎麼做長壽面?面粉裡加入溫水,和成柔軟适中的面團,下面我們就來說一說關于怎麼做長壽面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
面粉裡加入溫水,和成柔軟适中的面團。
靜置醒發10分鐘。
取一小團面,搓成長條,然後擀成薄片。
邊擀邊折起來,然後切成大小差不多的寬度。
準備好西紅柿、西蘭花、小蔥;西蘭花焯水。
醋、生抽、鹽調成汁。
面條放入鍋裡煮開。
雞蛋煎好放入面條裡。
最後放西蘭花、西紅柿,撒适量的小蔥。
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