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皮皮蝦怎麼剝殼不用筷子

圖文 更新时间:2024-12-20 19:51:38

我們都說“一方水土養一方人”,在很久以前因為自然環境很封閉,同時交通出行的方式也很是落後,所以很多地區就形成了獨具特色的生活習慣,民俗風情,更重要的就是飲食習慣了。所以在很多的地區,都存在着很多地方才有的特色美食。

皮皮蝦怎麼剝殼不用筷子(自帶拉鍊的皮皮蝦)1

皮皮蝦我們以前都是從來沒有見過的,至少大部分人都是如此,隻有住在海邊的人才能看到,不過現在的海鮮食材也越來越多,隻要有錢什麼都可以吃到了,社會的發展交通的便利,讓我們在西邊就可以吃到東邊的海鮮,這對于我們吃貨來說,就是舌尖上的幸福。

皮皮蝦怎麼剝殼不用筷子(自帶拉鍊的皮皮蝦)2

我們近些年來都是非常喜歡吃蝦,自從世界杯帶動的一波小龍蝦熱度之後,每年的夏天都是少不了小龍蝦的,不過小龍蝦吃多了難免會膩,這時又出了一種皮皮蝦,造型也是和小龍蝦差别大得很,很多人第一次吃皮皮蝦都覺得非常麻煩,他的外殼卻小龍蝦堅硬的多,這讓很多人也是嫌棄皮皮蝦太麻煩。

皮皮蝦怎麼剝殼不用筷子(自帶拉鍊的皮皮蝦)3

其實皮皮蝦是自帶拉鍊的,我是吃了20年才知道,3秒鐘就可以剝一隻,隻要你學了這個小技巧,吃皮皮蝦可就輕松多了,這個技巧還是當初在以為大廚身上學到的,甭管皮皮蝦多麼堅硬的外殼,隻需要仔細找到這一條拉鍊,輕松就可以剝開。

皮皮蝦怎麼剝殼不用筷子(自帶拉鍊的皮皮蝦)4

這個拉鍊的位置也很好找,一般都是在皮皮蝦外殼的第五節,從尾部開始往上數,第五個關節處就是這個拉鍊的頭,找到之後捏住拉鍊頭,稍微的用力左右晃動,皮皮蝦的殼自然就會松動起來,然後從上到下輕輕一剝就可以完整的剝出整塊蝦肉,等手上熟練起來,3秒一個不要太快,這樣吃起來可就輕松多了!

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